(一)应用领域:
适用于食品和农产品多参数的快速定量测定。
(二)仪器特点:
1. 仪器构成:仪器由LED光源、比色池、微处理器和微型打印机等构成,包括:400、412、520、538、595、630nm等波长。
2. 光路系统:仪器光源和检测器采用全固态结构,无可动部件,准确度和精密度高;采用光源自动开关节能设计,光源使用寿命达10万小时以上,与传统分光系统相比,结构简单,抗震、抗潮性能强。
3. 显示方式:采用4.7英寸大液晶显示屏,中文显示。直接显示被测物浓度,并显示当次测量吸光度。
4. 内置曲线:仪器具有内置工作曲线(比色法),无需配制标准溶液,只需要用配套试剂进行零点校正后,即可实现样品的快速定量测定。
5. 测量方式:开机具有蜂鸣提示音,样品显色和测量为同一密闭器皿,无需转移,提高检测精度,单通道可实现多参数检测。
6. 数据存储:数据存储量大,存储容量大于2000条检测数据。
7. 打印系统:仪器具有内置热敏打印机,可打印出用户所需数据和结果。连接电脑后支持外置打印系统。
8. 下位机软件:单机具有数据处理、结果统计和选择打印等功能。
9. 上位机软件:可实现样品名称、被检测项目、检测机构、检测人员等信息的输入,可导出EXCEL格式数据。可直接编写检测报告,通过外置打印系统即可实现报告打印。
10. 数据接口:外设USB及RS232接口,支持数据管理和仪器控制。
(三)技术指标:
1. 光源:超高亮发光二极管
2. 波长范围:400 nm~630 nm
3. 吸光度范围:0.000~2.000 Abs
4. 其它技术指标详见下表。
序号 |
参数名称 |
测定范围 |
1 |
甲醛 |
0.0~500.0mg/kg |
2 |
二氧化硫 |
0.0~200.0mg/kg |
3 |
亚硝酸盐 |
0.0~200.0mg/kg |
4 |
吊白块 |
0.0~500.0mg/kg |
5 |
农药残毒 |
0.0~100.0% |
6 |
氨基酸态氮 |
0.00~2.00g/100mL |
7 |
溴酸钾 |
5.0~100.0 mg/kg |
8 |
过氧化值 |
0.0~11.0mmol/kg |
9 |
丙二醛 |
0.00~1.00mg/100g |
10 |
食盐碘 |
0.0~80.0mg/kg |
11 |
双氧水 |
0.0~1000.0mg/kg |
12 |
芝麻油 |
0.0~100.0% |
13 |
硝酸盐 |
0.0~15000.0mg/kg |
14 |
硼砂 |
0.0~600.0mg/kg固体 0.0~60.0mg/L 液体 |
15 |
劣质奶 |
0.0~4.0g/100mL液体 0.0~40.0g/100g 固体 |
16 |
甲醇 |
0.00~3.20g/L |
17 |
乙醇 |
0~100度 |
18 |
重金属铬 |
0~50 mg/kg |
19 |
无机砷 |
0.00~4.00mg/kg |
20 |
糖精 |
0.0~2000.0mg/kg |
21 |
蜂蜜水分 |
0.0~27.0% |
22 |
果糖·葡萄糖 |
0.0~76.0% |
23 |
蜂蜜蔗糖 |
0.0~12.0% |
24 |
蜂蜜酸度 |
0.0~100.0mL/kg |
25 |
羟甲基糠醛 |
0.0~100.0mg/kg |
26 |
淀粉酶 |
0.0~25.0mL/(g.h) |
27 |
酱油总酸 |
0.0~10.0g/100mL |
28 |
食醋总酸 |
0.0~10.0g/100mL |
29 |
食用油酸价 |
0.0~30.0KOHmg/g |
30 |
味素 |
0.0~100.0g/100g |
31 |
陈化粮 |
0.0~500.0KOHmg/100g |
32 |
大米新鲜度1 大米新鲜度2 |
1~3年 |
33 |
过氧化苯甲酰 |
0.0~200.0mg/kg |
34 |
硫氰酸钠 |
0.0~300.0mg/kg |
35 |
挥发盐基氮 |
0.0~150.0mg/100g |
36 |
柠檬黄 |
0.0~200.0mg/kg |
37 |
日落黄 |
0.0~200.0mg/kg |
38 |
胭脂红 |
0.0~200.0mg/kg |
39 |
苋菜红 |
0.0~200.0mg/kg |
40 |
亮蓝 |
0.0~50.0mg/kg |
41 |
诱惑红 |
0.0~200.0mg/kg |
42 |
猪肉POD |
0.000~2.000A |
43 |
鸡肉POD |
0.000~2.000A |
44 |
乳糖 |
牛奶:0.0%-10.0% 奶粉:0.0%-100.0% |
45 |
P H |
0~14.0 |
46 |
山梨酸 |
0.0~2000.0mg/kg |
47 |
余氯 |
0.00~5.00mg/L |
48 |
木耳掺假 |
0~2000 |
49 |
食盐·盐度 |
液体:0.0~28.0%固体:0.0~100.0% |
50 |
食品温度 |
-50~300℃ |
(四)配置:
1. 样品前处理器具1套
2. 数据处理软件1套
3. 试剂各1套(每套50次,其中农残500次)